Tak Ingin Ada Kasus Keracunan Lagi, Pemkab Bogor Perketat Pengawasan Dapur MBG di Klapanunggal

BOGOR RESPONS – Pemerintah Kabupaten Bogor bergerak cepat memastikan kualitas dan keamanan pangan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Bupati Bogor Rudy Susmanto bersama Ketua DPRD Kabupaten Bogor Sastra Winara dan Kapolres Bogor melakukan inspeksi ke Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Klapanunggal, Kamis (13/8/2026).

Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan bahwa seluruh sajian menu MBG yang disalurkan kepada siswa sekolah telah memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG) serta diproses sesuai standar kesehatan.

“Hari ini kita melakukan peresmian jembatan sekaligus meninjau Dapur SPPG di wilayah Kecamatan Klapanunggal. Semangatnya sama dengan Presiden, yaitu ekonomi harus bergerak dan anak-anak mendapatkan cakupan gizi yang cukup,” ujar Rudy Susmanto kepada awak media.

Bupati Bogor menegaskan, seluruh operasional Dapur SPPG wajib mematuhi standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Pengawasan ketat ini menjadi prioritas agar insiden keracunan makanan yang sempat terjadi di daerah lain tidak berulang.

“Kami ingin program baik yang dicetuskan Presiden RI diimplementasikan dengan cara yang baik pula. Hari ini standarisasi perlengkapan dan SOP-nya kita pastikan berjalan dengan baik. Kita tidak ingin ada kejadian kurang baik terulang kembali di Kabupaten Bogor,” tegasnya.

Senada dengan Bupati, Ketua DPRD Kabupaten Bogor Sastra Winara menyampaikan bahwa peninjauan langsung ke lapangan ini merupakan langkah antisipatif untuk mengawal program strategis nasional agar berjalan optimal tanpa kendala teknis maupun higienitas.

“Seperti yang disampaikan Pak Bupati, kunjungan ini guna memastikan tidak ada kejadian yang tidak diinginkan seperti yang terjadi di Dramaga kemarin,” kata Sastra.

Sastra juga mengingatkan pihak pengelola Dapur SPPG Klapanunggal untuk konsisten menjaga mutu dan kebersihan sajian harian bagi para penerima manfaat.

“Kita ingin memastikan program-program bagus ini terlaksana dengan baik di lapangan, sesuai dengan harapan Presiden Prabowo Subianto,” pungkasnya.